グランママ日記

お食事

オムライス お寿司 蕎麦 メニューいろいろ

最近のお昼のメニューです。握り寿司も作ります🍣。小さめのシャリで、今日は五貫でした。 下の写真はオムライスです …

釧路あっさりラーメン

5日、麺の日。 利用者の皆さんの強〜いリクエストでラーメン、しかもワンタン麺で〜す❣️ グランママではラーメン …

マツコの知らない世界 釧路のお蕎麦

毎月5のつく日は麺の日。この日を楽しみにしている利用者様もたくさんいらっしゃいます。 先日、TVで、マツコデラ …

グランママお食事紹介 海の幸編

先日いただいた、たくさんのお魚、グランママのお昼のメニューに登場です。 カレイはバターでムニエルに、鮭は同じく …

釧路 海釣り 大漁

毎年この時期には海釣りが好きな知り合いから毎週の様にお魚をいただきます。 今日の釣果は❓ 真カレイ、宗八など1 …

イカ飯

今回は、今が旬のイカを使ったイカ飯です🦑! 圧巻は此の落とし蓋❗️買った時は白いシリコンの色でしたが、ずっと使 …

ラワン蕗

蕗をたくさんいただきました。太いラワン蕗です。採って来て下さいました。 では、下ごしらえします なが〜い蕗をお …

最近のデイサービスのお昼ご飯の紹介♪

お誕生日なので、お赤飯です。 わらびの炊き合わせや、この季節に美味しいイカ飯🦑も付いています。 この日のおやつ …

米寿のお誕生日

別海の方から頂いた濃厚な牛乳で、牛乳カンを作り、カスタードと苺🍓でトッピングしました。 88歳、米寿でしたので …

釧路の山菜 ウド編

グランママの周りには毎年6月初めから郭公がやってきます。去年は6月1日からでしたが、今年は5月の27日に第一声 …

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