毎年この時期には海釣りが好きな知り合いから毎週の様にお魚をいただきます。
今日の釣果は❓
真カレイ、宗八など100枚ものカレイ❗️
大きいものはのお刺身にしました。

中くらいのは、お掃除して、いつものように、洗濯干しでさっと干し、一晩だったら、翌日風除室で仕上げ。焼いても、唐揚げでも美味しいです。